tr?id=2049279601939293&ev=PageView&noscript=1
ALIŞVERİŞ SEPETİ 0
Sepeti Boşalt

Gastronomide Markalaşma
Gastronomide Markalaşma

Gastronomide Markalaşma

% 20 İndirim
400,00 TL 320,00 TL
Ürün Kodu : 9789756261286
En geç 17 Haziran Çarşamba günü kargoya verilir.
PAYLAŞ :
İş dünyasında markalaşma kuramının duayen ismi Altay Ayhan’ın bu son kitabı, ‘stratejik marka yönetimi’ anlayışı çerçevesinde yemek dünyasının sadece yemek yapıp tezgâhta sunmaktan ibaret olmadığını, aynı zamanda coğrafyaların, kültürler ve geleneklerin ve tüm insanlık tarihinin bir yansıması olduğunu gösterdikten sonra, piyasada tutunmak ve kalıcılaşmak için nasıl bir markalaşma sürecinden geçilmesi gerektiğini anlatıyor bizlere…
Gastronomide Markalaşma Gastronomide Markalaşma 9789756261286 Gastronomide Markalaşma